Пишет Vanilla:

Добрая половина человечества считает мандарины полноправным символом Нового Года. Наравне с шампанским и (в России) оливье. А для меня список символов с недавнего времени пополнился круглыми шоколадными конфетами Lindor. Причем к швейцарскому шоколаду в целом я довольно равнодушна, хотя личный гастрономический счет по этой позиции идет на килограммы (кто отказывается от подарков?). Но как-то раз Ginger получила на Новый Год нарядную жестяную коробочку конфет Линдор, и я поняла, что пропала. Сжирать чужие подарки некуртуазно, поэтому я благовоспитанно воздержалась от излишеств. Но на следующий год пошла и купила себе сразу несколько упаковок, благо на предновогодних скидках они стоили на треть дешевле. Никогда не забуду, как широким жестом сгребла эти коробочки с полки в корзину! Обожаю закупаться сладостями.

(Еще…)

Ginger:

Вообще-то я не собираюсь в очередной раз вставать на сторону диетологов и предавать русский праздничный стол анафеме. Тема знакомая до боли (особенно первого января) и много раз освещенная в гламурной прессе. Да, жирное-майонезное-тяжелое в сочетании со страшным миксом разнообразных алкогольных напитков, да, поздно вечером, да, страшное переедание и удар по всем органам сразу.

(Еще…)

Ginger:

Для американцев  еггног примерно что для русских салат оливье - древняя и освященная поколениями пищевая (точнее, питьевая) традиция. Примерно за месяц до рождества и Нового года он появляется во всех магазинах в виде  бумажных пакетов и его легко можно спутать с молоком. Пока не попробуете, конечно. Потом вы либо начнете покупать его литрами и толстеть, либо возненавидите всей душой.  В любом случае, к американским традициям вы приобщитесь по полной.

(Еще…)

Ginger:

Не секрет, что редко какой гость доживает до десерта за праздничным столом. Поэтому безумной сложности и красоты торты, прикупленные или изготовленные хозяйкой, часто томятся в  холодильнике рядом с заливными и салатиками.  Последние четыре года я забила на сладкое настолько, что на ночь НГ (час икс) вообще десерта не делаю. Главное иметь на всякий пожарный парочку хороших рецептов и набор  продуктов.  Здесь я привожу рецепты двух десертов, которые не умучают хозяйку и накормят все еще голодного гостя.

Рецепт итонского десерта прост до слез умиления - (Еще…)