Ginger:

Вообще-то я не собираюсь в очередной раз вставать на сторону диетологов и предавать русский праздничный стол анафеме. Тема знакомая до боли (особенно первого января) и много раз освещенная в гламурной прессе. Да, жирное-майонезное-тяжелое в сочетании со страшным миксом разнообразных алкогольных напитков, да, поздно вечером, да, страшное переедание и удар по всем органам сразу.

(Еще…)

Ginger:

Для американцев  еггног примерно что для русских салат оливье - древняя и освященная поколениями пищевая (точнее, питьевая) традиция. Примерно за месяц до рождества и Нового года он появляется во всех магазинах в виде  бумажных пакетов и его легко можно спутать с молоком. Пока не попробуете, конечно. Потом вы либо начнете покупать его литрами и толстеть, либо возненавидите всей душой.  В любом случае, к американским традициям вы приобщитесь по полной.

(Еще…)

Ginger:

Не секрет, что редко какой гость доживает до десерта за праздничным столом. Поэтому безумной сложности и красоты торты, прикупленные или изготовленные хозяйкой, часто томятся в  холодильнике рядом с заливными и салатиками.  Последние четыре года я забила на сладкое настолько, что на ночь НГ (час икс) вообще десерта не делаю. Главное иметь на всякий пожарный парочку хороших рецептов и набор  продуктов.  Здесь я привожу рецепты двух десертов, которые не умучают хозяйку и накормят все еще голодного гостя.

Рецепт итонского десерта прост до слез умиления - (Еще…)